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BEM-VINDO

2021!

Nossa primeira caixa de 2021 é uma homenagem ao verão brasileiro. Pela primeira vez trouxemos uma cerveja artesanal pra sua caixa e muitos petiscos artesanais. 

(Atenção: Para receber essa caixa você precisa efetivar sua assinatura até o fim de DEZEMBRO, ou já ser assinante recorrente, ou compra-la avulsa. A caixa será enviada na primeira semana de Janeiro, respeitando à logística de entrega e os prazo de cada região) 

O foco principal do Brasil na Caixa são produtos in natura. Na lista contém produtos frescos, naturais ou minimamente processados. Entre esses, o assinante do clube poderá conhecer, por exemplo, mel de abelha nativa, queijos crus, manteiga artesanal, café, chocolate, castanhas diversas, bebidas típicas e especiarias produzidas em todo o Brasil. Veja abaixo a lista do mês de JANEIRO DE 2021

BISCOITO DE CASTANHA

Atualmente o estado do Acre é o maior produtor de castanhas do Brasil.​ Fomos buscar um produto maravilhoso e com uma linda história. Biscoitos de castanha do Brasil. Feito pela Dona Lourdes, lá no Acre. Dona Lourdes aprendeu a receita com sua mãe, Dona Jahanara. A gente garante: você vai se apaixonar por esse biscoito.

Região: Norte - Acre

Bioma: Amazônia
Produzido por: Dá-lhe Biscoito

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AMENDOIM EM GRÃOS

Amendoim é a cara do Brasil. Salgado, puro, crocante, de qualquer forma é uma delícia. Buscamos um amendoim salgado e temperado com lâminas crocante de alho. ​

A receita especial de Amendoim Torrado Artesanal iniciada pelo Sr. Bento da Cunha, 

Com o processo de produção inteiramente feito pela família, desde o plantio e a colheita feita  no interior paulista, até a fase do processo de torra, tempero e mistura, nas versões com Alho Frito e Cebola Crispy.

Região: Sudeste - São Paulo

Bioma: Mata Atlântica

Produtor: Amendoim Bento

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CHOCOLATE

A Angi Chocolates é uma fábrica de chocolate artesanal em  Campo Grande. Sua chocolatier já foi nossa curadora aqui na Caixa. A Angi criou especialmente para o Brasil na Caixa um chocolate feito com rapadura e guavira; uma fruta típica do cerrado e do Pantanal.

Região: Centro-Oeste - MS

Bioma: Cerrado
Produzido por: Angi Chocolate

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CERVEJA ARTESANAL

Verão combina com cerveja. Trouxemos uma cerveja brasiliense, feita com muito carinho pelo pessoal da Entre Quadradas Cervejaria. Essa versão contem uma fruta brasileira, o cajá. Suave, doce e muito persistente.

Região: Centro-Oeste- DF

Bioma: Cerrado
Produzido por: Entre Quadras Cerveja

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BEJU

As Beijuzeiras de Cordoaria representam a força da Mulher Quilombola, o poder da resistência e a capacidade de resiliência que há em cada descendente Quilombola do seu território. Trouxemos um delicioso beiju de clitória.


Mantendo viva a cultura e a história dos seus antepassados com muita luta e dedicação, salvaguardando a memória deixada pelos seus ancestrais. 

Região: Nordeste - Bahia

Bioma: Mata Atlântica
Produzido por: Bejuizeiras de Cordoaria

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BRINDE

Surpresa!

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GELÉIA DE MANGABA

A mangaba é uma fruta brasileira, nativa nos biomas Cerrado, Caatinga e Restinga.

 

Trouxemos uma geleia rica em história e que atua com um forte elo no desenvolvimento social em Sergipe, através da articulação chamada

Catadoras de Mangaba que emprega grandes mulheres na produção de produtos a base da mangaba.

Região: Nordeste - Sergipe

Bioma: Restinga
Produzido por: Catadoras de Mangaba

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Brasil na Caixa  é um clube de assinatura para produtos que valorizam os Biomas Brasileiros, fomenta a produção artesanal, sustentável e principalmente apoia o pequeno produtor familiar.  

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